店家介紹
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▲說到台南會想到最有名的小吃是牛肉湯,除了牛肉湯之外粽子也是很有名氣的小吃之一,這次獅仔要介紹的是位在台南東門圓環附近的圓環頂肉粽菜粽,這間圓環頂肉粽菜粽是朋友想吃的,那就來陪朋友吃看看瞜。
菜單
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▲圓環頂肉粽菜粽很早就開始營業,我們二個人9點多到人潮還是很多,粽子有「竹葉肉粽」、「月桃葉菜粽」二種可以選擇。
竹葉肉粽
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▲朋友點了一顆「竹葉肉粽」,而我也點了一顆「竹葉肉粽」和一碗味噌湯。
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▲肉粽裡面有香菇、瘦肉、肥肉和蛋黃,外面則是撒上香菜,糯米本身相當軟Q,淋上調味過的醬汁後香氣十足。
白辣椒醬
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▲店內比較特別的是自製的白辣椒醬,一開始還以為是蒜泥,這個辣醬加一匙就很有辣度,如果喜歡吃辣的話可以嘗試看看。
味噌湯
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▲味噌湯裡面放的是凍豆腐和小魚乾,個人覺得沒有不好喝,但也沒有特別的地方,就是一般常見的味噌湯。
店家位置
店家名稱: 圓環頂肉粽菜粽
地址: 台南市中西區府前路一段40號(點我看地圖)
電話: 06-2220752
營業時間: 5:30-14:00
公休日:月休三天,不定時休